hellofresh-aanbieding-2024
Maaltijdbox » Hoe gezond is havermout?

Hoe gezond is havermout?

Havermout is super gezond, en past dus ongetwijfeld in ieder gezond eetpatroon. Het barst van de gezonde voedingsstoffen. Havermout heeft daardoor niet alleen een gunstig effect op je gezondheid, maar even goed op je lichaamsgewicht. Het zorgt voor een goede spijsvertering. Dankzij zijn hoge concentratie aan voedingsvezels, verlengd het je verzadigingsgevoel, waardoor je honger langer uit blijft, je meer vet verbrandt en afvalt. Havermout eet je bij voorkeur bij je ontbijt. Dat zorgt er voor dat je zonder energiedip de voormiddag door komt, en je minder vlug naar suikerrijke en ongezonde tussendoortjes grijpt. Zie ook: Havermout is hip, maar hoe gezond is het?

Welke invloed heeft havermout op onze gezondheid?

Vervang je calorierijke snacks door bijvoorbeeld magere yoghurt of magere kwark met een handjevol havermout en je favoriete fruit. Je zal versteld staan hoe vlug je het effect zal merken, zowel op Je gezondheid als je lichaamsgewicht. Je zal je ongetwijfeld fitter, energieker, vitaler én beter in je vel voelen dan ooit tevoren.

Verschillende soorten havermout

Volkoren havermout
Havermout is, zoals zijn naam laat vermoeden, afkomstig van haver. Het is een graansoort, zoals ook rijst, tarwe, rogge en gerst graansoorten zijn. Haver is een graansoort met een fijne korrel. Deze korrels worden eerst grondig gewassen, gepeld, gekookt, fijn gemalen, gestoomd en gewalst. Afhankelijk van de manier van produceren, zijn er verschillende soorten havermout. Als alleen het omhulsel van de haver werd verwijderd, spreekt men van volkoren havermout. Je vind het soms ook in een ontbijtbox van bijvoorbeeld HelloFresh, Green Chef of het biologische Ekomenu.

Geknipte of gebroken havermout
Naast deze volkoren havermout is er ook nog de geknipte of gebroken havermout. Deze versie heeft vooral als doel de kooktijd van één kwartier, drastisch te verlagen tot slechts vijf minuten. Zowel volkoren als gebroken havermout bevatten zo goed als alle gezonde voedingsstoffen, en zijn dus sterk aan te bevelen.

Gewalste havermout
Gewalste havermout bevat weinig of geen gezonde voedingsstoffen. Je kunt deze maar best laten liggen. Gewalste havermout werd gezoet en bewerkt. Deze havermout is rijk aan suiker, zorgt voor een onstabiele bloedsuikerspiegel en is dus erg ongezond. Men denkt dat men ook met deze soort van havermout gezond eet, maar niets is dus minder waar Gewalste havermout zorgt voor weinig of geen gezondheidsvoordelen, en is zelf een belangrijke oorzaak van overgewicht. Kies dus steeds pure havermout voor een gezonde spijsvertering en gezond afvallen.

Voordeel van pure havermout
Pure havermout is ook uitstekend voor diegenen die kampen met een glutenallergie. Pure havermout is immers glutenvrij. Het barst van alle mogelijke gezonde voedingsstoffen, waaronder vooral vitaminen, mineralen, sterke antioxidanten en voedingsvezels.

  • Voedingsvezels zorgen in de eerste plaats voor een goede spijsvertering, een gezonde darmflora en een vlotte stoelgang.
  • Havermout helpt je meer vet te verbranden, en sneller afvallen.
  • Voedingsvezels geven je een langer verzadigingsgevoel, waardoor je honger wordt uitgesteld.
  • Een vlotte stoelgang draagt op zijn beurt zijn steentje bij tot het bereiken én behouden van je gezond streefgewicht.
  • Het zuivert tevens je lichaam van alle mogelijke giftige afvalstoffen die in je spieren en je lichaamsweefsels worden opgeslagen.
  • Een zuiver lichaam is in staat om meer vet te verbranden.

De voordelen van havermout op een rijtje:

  1. Stimuleert je stofwisseling: door zijn hoge concentratie aan voedingsvezels, zorgt havermout er voor dat je metabolisme of stofwisseling constant actief is. Hoe actiever je stofwisseling, hoe meer opgeslagen lichaamsvet je verbrandt en hoe sneller je afvalt
  2. Rijk aan hoogwaardige eiwitten: voeding rijk aan eiwitten is onmisbaar voor een goede gezondheid, en voor diegenen die iets aan hun overgewicht willen doen
  3. Bron van trage koolhydraten: ongezonde crash diëten zweren bij een eenzijdig dieet met veel eiwitten, maar zonder vetten en koolhydraten. Toch zijn niet alle koolhydraten ongezond. Dat is alleen zo voor snelle koolhydraten, vooral witte suiker en zetmeel. Snelle koolhydraten brengen niets bij aan je gezondheid, en zijn een belangrijke oorzaak van overgewicht. Trage koolhydraten daarentegen verteren veel moeilijker. Ze vragen meer energie van je lichaam, waardoor je verzadigingsgevoel wordt verlengd; en je honger uitgesteld
  4. Zorgt voor een constante bloedsuikerspiegel: zuivere havermout zorgt voor een constante bloedsuikerspiegel. Je lichaam maakt daardoor minder insuline aan via de pancreas of alvleesklier. Dat helpt je afvallen. Hoe meer snelle koolhydraten (suiker en zetmeelproducten) je eet; hoe meer insuline je lichaam aanmaakt. Daardoor stopt het met het verbranden van opgeslagen lichaamsvet, zodat afvallen onmogelijk wordt
  5. Vermindert je slechts LDL cholesterol: en verhoogt je gezonde HDH cholesterol. Slechte cholesterol zorgt niet alleen voor overgewicht. Het is één van de belangrijkste oorzaken van aderverkalking, hart- en vaatziekten, en hoge bloeddruk. Het brengt tevens je hormoonhuishouding uit evenwicht.
  6. Pure havermout is glutenvrij: en dus uitstekend voor mensen die kampen met glutenintolerantie

Leave a Comment